Aktion Saatgut // Wurzelgemüse

Neben dem Bantam-Maisfeld wurden im April diverse Wurzelgemüse mit dem Ziel der Saatgutgewinnung in die Erde gesteckt. Die geringelte Rote Bete, die Pastinaken und der Topinambur haben sich am Besten entwickelt. Von den vier Möhren hat es nur eine geschafft, außerdem konnten die Mäuse dem Knollensellerie nicht widerstehen, daher wird es von diesem erst im nächsten Jahr Samen geben. Die intakten Wurzeln produzieren derweil reichlich Grün und schießen in die Blüte. Im Herbst können wir dann die reife Saat ernten!

*Von Wurzelgemüse erntet man den Samen im zweiten Jahr*